Schlagwort: Lebensmittel

AgrifoodTEF als Chance für Kleinstrukturen

  Gerade für die kleinstrukturierte Landwirtschaft in Österreich bietet sie eine große Chance. Künstliche Intelligenzen haben das Potential die Tierhaltung genauso wie den Pflanzenbau, aber auch die Waldwirtschaft nachhaltig zum Besseren zu verändern. Damit Österreich hierbei an vorderster Stelle dabei ist, stellten...

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Auf dem Weg zu 100% Bio

„Auf dem Weg zu 100 % Bio“ machte man sich Mittwochabend beim Laufke mit der 1. Bio Genuss Begegnung. Zum Auftakt des Programms „Steirische Bio-Regionen“ stand eines der besten Argumente für Bio im Vordergrund: der Geschmack. Thomas Gschier, Obmann des Vereines Steirische Bio-Regionen, zeigt sich bei der Eröffnung des...

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Schüler und Landwirtschaft auf Tuchfühlung

Zum fünften Mal fand ein Klimaschulenprojekt in der Klimaregion Anger & Floing statt, das ein einjähriges Förderprogramm des BMK und des Klima- & Energiefonds ist. Im Mittelpunkt steht eine nachhaltige Zukunft & Sensibilisierung der Schüler*innen für die Themen Klimawandel, Energie, Landwirtschaft & Biodiversität. Mit...

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Arche Noah lehnt NGT-Vorschlag ab

  Am 5. Juli 2023 will die EU-Kommission einen Vorschlag zur völligen Entfesselung der Neuen Gentechnik (NGT) präsentieren. In den letzten Tagen wurde der Entwurf dazu an die Öffentlichkeit gespielt. „Gentechnik ist ein Einfallstor für die komplette Monopolisierung von Saatgut durch Großkonzerne“, warnt Katherine Dolan,...

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Österreicher vertrauen Austro-Molkereien

  Die österreichischen Molkereien erreichten im APA/OGM -Vertrauensindex, einer Online-Umfrage,  bei über 1000 Österreichern zum Vertrauen in die einzelnen Branchen nach den Bäckern mit Abstand auf die weiteren Plätze den ausgezeichneten zweiten Platz. Die Molkereiwirtschaft sieht dies als Bestätigung der konsequenten...

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Hagelversicherung zum Weltumwelttag

Österreich ist vom Klimawandel besonders betroffen. Das zeigt sich alleine am Temperaturanstieg: Hatten wir in den 80er Jahren in Wien noch zehn Hitzetage pro Jahr, also Tage mit Temperaturen über 30°C, so sind es heute fast 30 Tage. Die Auswirkungen: Das Jahr 2022 war österreichweit das zweitwärmste Jahr in der 256-jährigen...

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Bodenverbrauch weiterhin hoch

   Laut dem gestern vorgelegten Bodenreport des WWF wurden seit dem Jahr 2000 in Österreich 130.000 Hektar beste Agrarflächen durch Verbauung für immer zerstört. Dies entspricht der gesamten Ackerfläche des Bundeslandes Burgenlands. Der Boden erfüllt jedoch wichtige Funktionen, denn er ist die Lebensgrundlage für Menschen,...

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Emmentaler weiterhin frei produzierbar

Das Konsortium „Emmentaler Switzerland“ hat 2017 beim Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum EUIPO den Schutz der Marke Emmental/Emmentaler beantragt und ist nach einem langjährigen Verfahren damit auch vor dem Europäischen Gerichtshof in Luxemburg gescheitert. Die Schweizer hatten zunächst beim internationalen...

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Steirischer Förder-Call für bessere Versorgung

  Zur Stärkung der Versorgungssicherheit gibt es nun eine spezielle Förderung für alle Unternehmen aus dem Bereich der Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Das Land Steiermark appelliert daher an alle Betriebe in diesem Bereich, ihre Resilienz zu stärken und sich auf mögliche Herausforderungen...

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Bioveredelung auf höchster Stufe

  An der Bergbauernschule Hohenlehen setzt man auf die Erzeugung und Vermarktung hochwertiger bäuerlicher Produkte, da bereits für rund ein Viertel der landwirtschaftlichen Betriebe in Österreich der Ab-Hof-Verkauf ein wirtschaftliches Standbein darstellt. Dies kommt den künftigen Hofübernehmerinnen und Hofübernehmern...

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