Schlagwort: Lebensmittel

Jungunternehmerwoche an LFS Hollabrunn

  Kürzlich fand in der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn die Youth Entrepreneurship Week statt. Diese dreitätige Veranstaltung bot den Schülerinnen und Schülern der 2. Jahrgänge Landwirtschaft mit Weinbau und Betriebs- und Haushaltsmanagement die Möglichkeit, kreative Ideen zu entwickeln und sich...

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Neue Bio-Mühle in Schwechat

  Heimische Bäcker mögen’s „bio“: Wer heute einen Gugelhupf oder einen Strudel backen will, greift immer häufiger zum Bio-Mehl. Bereits über die letzten 30 Jahre hat die Traditionsmühle Fini’s Feinstes daher das Bio-Sortiment stetig erweitert. Nun bekommt der Standort in Schwechat Zuwachs durch eine neue, zugebaute...

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Moosbrugger zum Weltbauerntag

  Anlässlich des heutigen Weltbauerntags, der seit 2000 gefeiert wird, um auf die wichtige Arbeit der Bäuerinnen und Bauern vor allem zur Lebensmittelerzeugung hinzuweisen, meldet sich LK Österreich-Präsident Josef Moosbrugger zu Wort: „Laut Welthungerhilfe haben 735 Mio. Menschen weltweit zu wenig Nahrung...

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Kreative Küche an LFS Warth

  Für die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrganges des Ausbildungszweiges Betriebs- und Haushaltsmanagement galt es vor kurzem die Koch- und Serviceprüfung in Form eines Feinschmeckeressens zu absolvieren. Alle jungen Köchinnen und Köche bestanden die Prüfung.   „Das Motto lautete dieses Jahr ‚Delikat in Warth‘,...

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UBV: Verbot von Kunstfleisch aus Wahltaktik?

In seiner Presseaussendung vom 23. April 2024 informiert der Österreichische Unabhängige Bauerverband davon, dass er bereits im Dezember 2023 ein Verbot für das Inverkehrbringen von synthetischen Lebensmitteln zum Schutz der heimischen Landwirtschaft forderte. Ein UBV-Antrag dazu an die Vollversammlung der Landwirtschaftskammer...

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StadtLandTier feiert Jahrestag

1 Jahr ist StadtLandTier nun auf den Social-Media-Kanälen präsent und konnte bereits unzählige Usern erreichen. Dass das Interesse an landwirtschaftlichen Themen nicht nur auf den ländlichen Raum beschränkt ist, zeigt die Tatsache, dass ein Viertel der erreichten Personen aus dem städtischen Raum stammen. Nun ist es...

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„Einfach erklärt“ neu aufgelegt

Der OÖ Bauernbund hat die vierte, aktualisierte Auflage der Wissensbroschüre „Einfach erklärt: Entdecke die heimische Landwirtschaft“ für Kinder und Jugendliche ausgegeben. Damit sollen das Bewusstsein und Verständnis für die Herkunft von Nahrungsmitteln gefördert und Einblicke in die Landwirtschaft vermittelt...

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„Hoch die Gabeln“ für die Vielfalt!

Heute starten mehrere Organisationen der Saatgutbewegung die EU-weite Petition „Raise our forks for diversity“. Sie fordern deutliche Verbesserungen des Vorschlags zu einem neuen EU-Saatgutrecht, den die EU-Kommission im Juli 2023 vorgelegt hat. “Wir fordern die Abgeordneten zum Europäischen Parlament und die EU-Agrarminister...

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Erste Auftritte vor 30 Jahren

  In den 1990er Jahren hat die Landwirtschaft die Notwendigkeit erkannt, den Dialog mit den Konsument:innen zu intensivieren. „Immer weniger Menschen in Österreich haben Bezug zur Landwirtschaft, wissen durch Bäuerinnen oder Bauern aus dem Familien- oder Freundeskreis über deren Arbeit Bescheid. Die Gesellschaft...

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Kritik und Lob für EU-Umweltausschuss

Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hat heute über den SUR-Verordnungsentwurf (SUR = Sustainable Use Regulation) sowie die Wiederzulassung von Glyphosat abgestimmt. Zumindest beim Wirkstoff Glyphosat folgt der EU-Umweltausschuss endlich den wissenschaftlichen Fakten – wenn auch nur mit einer knappen Mehrheit. Das Abstimmungsergebnis...

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