Schlagwort: Lebensmittel

„Hoch die Gabeln“ für die Vielfalt!

Heute starten mehrere Organisationen der Saatgutbewegung die EU-weite Petition „Raise our forks for diversity“. Sie fordern deutliche Verbesserungen des Vorschlags zu einem neuen EU-Saatgutrecht, den die EU-Kommission im Juli 2023 vorgelegt hat. “Wir fordern die Abgeordneten zum Europäischen Parlament und die EU-Agrarminister...

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Erste Auftritte vor 30 Jahren

  In den 1990er Jahren hat die Landwirtschaft die Notwendigkeit erkannt, den Dialog mit den Konsument:innen zu intensivieren. “Immer weniger Menschen in Österreich haben Bezug zur Landwirtschaft, wissen durch Bäuerinnen oder Bauern aus dem Familien- oder Freundeskreis über deren Arbeit Bescheid. Die Gesellschaft...

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Kritik und Lob für EU-Umweltausschuss

Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hat heute über den SUR-Verordnungsentwurf (SUR = Sustainable Use Regulation) sowie die Wiederzulassung von Glyphosat abgestimmt. Zumindest beim Wirkstoff Glyphosat folgt der EU-Umweltausschuss endlich den wissenschaftlichen Fakten – wenn auch nur mit einer knappen Mehrheit. Das Abstimmungsergebnis...

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Ideen zur Nachhaltigkeit im Wettbewerb

Bei der Siegerehrung des Ideenwettbewerbes zur Nachhaltigkeit der NÖ Landwirtschaftsschulen waren die Schülerinnen und Schüler der Weinbauschule Krems mit ihrem Projekt „Aus Brot wird Bier gebraut“ die strahlenden Sieger. Brotabfälle werden wiederverwertet und ersetzen einen Teil des Malzes beim Brauen. Der zweite Platz...

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Arche Noah protestiert vor EPA

Zum 50. Jahrestag der Gründung des Europäischen Patentamts (EPA) protestiert ARCHE NOAH heue in München als Teil des internationalen Bündnisses „No Patents on Seeds!“ gegen Patente auf Saatgut. Mit mehreren großen Skulpturen – Tomaten, Brokkoli, Braugerste und Mais – und durch das Schlagen auf Kochtöpfe wird der Protest...

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Biofest am Grazer Hauptplatz

  Seit 27 Jahren kommen die steirischen Biobäuerinnen und Biobauern einmal jährlich in die Landeshauptstadt um über Bio-Landbau zu informieren und ihre Bio-Köstlichkeiten darzubieten. Waren es am Beginn ein paar wenige Bio-Betriebe, stehen im Jahr 2023 rund 25 Bio-Direktvermarkter und Bio-Verarbeiterinnen den Grazern...

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Bahnhöfe als Symbolorte für EU-Bio-Tag

“Heute wollen wir einerseits unsere vielen Biobäuerinnen und Biobauern hochleben lassen, und andererseits das Bewusstsein für den Zusammenhang von Lebensmittelanbau, Konsumverhalten und Umwelt weiter stärken”, sagt BIO AUSTRIA Obfrau Barbara Riegler anlässlich des EU-Bio-Tages am 23. September. Der Bio-Verband...

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Wertvolles Rüstzeug für die Zukunft

  Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) bietet wieder fachlich fundierte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten an. Der Schwerpunkt des Angebots liegt verstärkt auf den Themen Energieeffizienz, Klimaschutz, Betriebsentwicklung und Unternehmerkompetenz. “Das LFI ist für Bäuerinnen und Bauern eine unverzichtbare...

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Verbrauchertreue bestätigt Bioqualität

  Die AMA-Marketing präsentierte am 19. September die aktuellen Zahlen zum Bio-Markt in Österreich. Die Auswertung des Bio-Gesamtmarktes 2022 (Lebensmitteleinzelhandel, Direktvertrieb und Bio-Fachhandel, Gastronomie) ergab einen Umsatz von 2,687 Milliarden Euro, was einen neuen Höchstwert bedeutet. Gegenüber 2021...

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AMA startet neue Marketingkampagne

Laut einer Umfrage des Marktforschungsinstituts KeyQUEST ist der Beruf Landwirt sehr hoch geschätzt, er landet bei der Frage nach zukunftsträchtigen Berufen auf Platz zwei, nur Ärztinnen und Ärzte schneiden noch besser ab. Legt man das auf Lebensmittel um, zeigt sich ein anderes Bild: In Zeiten der hohen Inflation werden...

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