Schlagwort: Kulinarik

Erste Erfolge bei Anbau exotischer Sorten

Auf Oberösterreichs Böden gedeihen seit einigen Jahren für uns eher ungewöhnliche Lebensmittel. Egal, ob Kichererbsen, Safran, Reis, Mandeln, Erdnüsse, Yacon-Wurzeln, Okra-Schoten, Kardonen, Indianerbananen, Quinoa & Co. – Oberösterreichs Höfe sind leidenschaftlich, experimentierfreudig und mutig-kreativ, wenn es...

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Biologisch feiern am Mötschlmeierhof

Am 18. Juni 2023 lädt Familie Lanzer zum Bio-Hoffest auf dem Mötschlmeierhof in Mötschlach 2, bei Bruck an der Mur. Das Fest startet um 11 Uhr mit einem Frühshoppen begleitet von der Marktmusik St. Dionysen. Besucher können sich auf Bio-Kulinarik und ein vielfältiges Rahmenprogramm freuen. Am Bio-Hoffest präsentieren...

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Steirisches Kernöl-Championat entschieden

 Nur Perfektes Öl beeindruckte die Juroren. Der gestrige Nachmittag und Abend gehörte dem steirischen Kürbiskernöl. Aus den Top 20-Ölen des Landes verkostete die 60-köpfige Expertenjury mit viel Prominenz in der „Landesberufsschule Bad Gleichenberg für Kulinarik und Tourismus“ die besten Kernöle des Landes. Veranstalter...

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Kulinarik-Kampagne in Kooperation

  Um Österreichs Image als Kulinarik-Destination weiter zu stärken, investiert die Österreich Werbung heuer gemeinsam mit Partnern insgesamt zwei Mio. Euro in entsprechende Kommunikationsmaßnahmen. Darin enthalten ist eine Kooperation mit AMA GENUSS REGION auf den Märkten Deutschland und Österreich. Unter dem Kampagnendach...

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AMA Marketing mit neuer Führung

  „Den Mehrwert und die strategische Bedeutung heimischer Qualitätslebensmittel und einer bäuerlichen Familienlandwirtschaft bewusst zu machen, ist heute wichtiger denn je. Deswegen begrüßen wir sehr, dass mit Christina Mutenthaler-Sipek eine ausgewiesene Branchenkennerin und Kommunikationsexpertin die Geschäftsführung...

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Gutschein-Aktion für Kulinarik gestartet

Kulinarik und Reisen ergänzen einander perfekt, davon sind die AMA Genuss Region und die Österreich Werbung überzeugt. Gemeinsam mit dem Partner Österreich Wein Marketing starten sie die Kommunikationsoffensive “Land der behutsamen Veredelung” und wollen damit heimischen Touristen und Gästen aus Deutschland...

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Im Wiener Prater öffnet Mega – Biorestaurant

Heute ist die »Luftburg« mit den etwa 1.200 Sitzplätzen nach Eigenangaben das größte voll biozertifizierte Restaurant der Welt. Mit der Wiedereröffnung nach dem Lockdown isst und trinkt man in der Luftburg ausschließlich Produkte biologischer Herkunft. Paul Kolarik, der das Restaurant 2020 von seiner Mutter Elisabeth...

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Geschenkte Basis für Erdäpfelpyramide

  Über 5000 Startpakete für die Gemüsepyramide wurden im vorigen Jahr verschickt. Heuer wird – im Sinne der Fruchtfolge – die Gemüsepyramide wieder zur Erdäpfelpyramide. „So schmeckt Niederösterreich“ rechnet mit 5.500 Anmeldungen. Über den großen Erfolg der Erdäpfel- und Gemüsepyramide ist auch LH-Stellvertreter...

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Die Gansln wollen gegessen werden

  Jedes Jahr freuen sich die Österreicherinnen und Österreicher auf das traditionelle „Gansl-Essen“. Dieses Gericht ist rund um den Martinstag am 11. November in der heimischen Küche nicht wegzudenken. Normalerweise herrscht in den Gasthäusern und bei den Direktvermarktern in diesem Zeitraum eine hohe Nachfrage...

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