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Schlagwort: Käsekenner

Spitzenleistungen beim Käse-Check

Sieben Talente bewiesen bei der Prüfung zur Diplomierten Käsekennerin bzw. zum Diplomierten Käsekenner an der HBLA Elmberg für Landwirtschaft und Ernährung ihr außergewöhnliches Fachwissen und bestanden mit Bravour! Diese Zertifizierung erfordert tiefgreifendes Know-how über die österreichische Käsekultur, Herstellungsprozesse...

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Ausbildung zum Diplomierten Käsekenner erfolgreich abgeschlossen

Auch dieses Jahr gab es im vierten Jahrgang der HBLA Elmberg, wieder die Möglichkeit, den Freigegenstand Käsekenner zu besuchen. 15 Schülerinnen wurden von Frau Schnetzinger und Frau Stiftinger unterrichtet und durften im ersten Halbjahr alles rund um den Käse lernen. Wissen über die Milch, die Käseherstellung bis hin...

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Diplome für angehende Käsebotschafter

Neun Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrganges des Ausbildungszweiges Landwirtschaft mit Lebensmitteltechnik der LFS Pyhra absolvierten die Prüfung zum diplomierten Käsekenner bzw. zur diplomierten Käsekennerin. Nach einer umfangreichen Ausbildung überzeugte sich die Prüfungskommission – Prüfungsvorsitzende DI...

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Neue Käsekenner an der LFS Hollabrunn

  Im Rahmen des theoretischen und praktischen Unterrichts können die Schülerinnen und Schüler im zweiten Jahrgang der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn die Ausbildung zum Käsekenner absolvieren. Die Inhalte des Schwerpunktfaches umfassen unter anderem...

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LFS Kleinraming bildete Käsekennerinnen aus

  FS Kleinraming ist die erste Fachschule in OÖ, die die Ausbildung zum diplomierten Käsekenner anbietet! Die Schülerinnen aus den Ausbildungsschwerpunkten Ernährungs- und Gesundheitsmanagement und Betriebs- und Haushaltsmanagement haben in 40 Stunden Theorie und Praxis die Ausbildung zum „Käsekenner“ gemacht. Inhalte...

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