Die Spargelernte endet traditionell vor dem Johannistag am 24. Juni. Diese Praxis, die im Artikel der Mitteldeutschen Zeitung beschrieben wird, ist kein Zufall, sondern basiert auf jahrhundertealter Erfahrung und agronomischem Wissen. Für viele Verbraucher mag es überraschend sein, dass der letzte Spargelstich bereits...