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Schlagwort: Honigqualität

Warther Honig mit Edelmetall ausgezeichnet

Am „Tag der goldenen Honigwabe“, der am 10. November 2023 stattfand, wurden die besten Honige und Honigprodukte Österreichs in feierlichem Rahmen bei der Messe Wieselburg prämiert. Dabei holte die Imkerschule Warth sieben Goldmedaillen und drei Silbermedaillen. Gold gab es für den Blütenhonig und den Blüten mit Waldhonig,...

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Imkerverbände sauer auf Honigpanscherei

Analysen im Labor der Gemeinsamen Forschungsstelle (GFS) der EU-Kommission haben ergeben, dass von 320 gezogenen Honigproben aus 15 EU-Ländern fast die Hälfte (46%) nicht nach den Kriterien der EU-Honig-Richtlinien hergestellt wurden und gepanscht waren. „Solche Fälschungen sind illegal. Aber wer nur auf den Preis...

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