Schlagwort: Heumilch

Köstliche Gerichte für gesellige Runden

Die ARGE Heumilch bringt im Oktober 2024 das Rezeptheft „Kochen für Freunde“ heraus. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Heumilch-Produkte, aus denen köstliche Gerichte für gesellige Runden entstehen: darunter Fondue, Raclette und Heumilch-Wraps. Bei der Kreation der Rezepte unterstützte TV-Koch und Autor Julian Kutos. Gemeinsam...

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Christiane Mösl zur Botschafterin ernannt

Die Geschäftsführerin der ARGE Heumilch wurde zur „Käsebotschafterin Österreichs 2024“ ernannt. Die Salzburgerin erhielt die Auszeichnung des Vereins Käsesommelier Österreich für ihr langjähriges Engagement für Heumilch-Käsespezialitäten. Die Verleihung fand vergangenes Wochenende im Schloss Weinzierl in Wieselburg (NÖ)...

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Österreich ist ein Milchland auch

Österreich ist ein Milchland. Milch und Milchprodukte stellen eine wichtige Säule für eine hochwertige und ausgewogene Ernährung dar. Milch von über 23.000 Milchbauern wird in den Molkereien zu hochqualitativen Milchprodukten verarbeitet. Die vielfältige Palette an Milchprodukten ist ein wesentlicher Teil der österreichischen Lebensmittelkultur....

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ARGE Heumilch: Raus aus der Kombihaltung

Die Milchproduktion am Berg ist stark von der Kombinationshaltung geprägt. Perspektivisch wird es aber, wo immer es möglich ist, Laufställe brauchen. In den meisten Fällen sind Umbauten möglich. STEFAN NIMMERVOLL hat sich ein Beispiel in Kärnten angeschaut.   Der Brief, der den rund 8.000 Lieferanten der ARGE Heumilch...

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Aphrodite, Schnurrdiburr, Imma?

Wie soll die Heumilchkuh mit Blümchenschwanz heißen? – Die ARGE Heumilch ruft zur Teilnahme an attraktivem Gewinnspiel zu neuem Logo auf. Das Klima schützen, die Artenvielfalt fördern und für Tierwohl sorgen: Das alles und noch viel mehr steckt in der Marke Heumilch. Das neue Logo vereint diese Werte auf einen Blick....

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Glorie für Heumilch bei World Cheese Awards

  Nach vier goldenen, sieben silbernen und 11 bronzenen Medaillen für Heumilchkäse bei den diesjährigen World Cheese Awards in Newport/Wales wurden am vergangenen Donnerstag drei Heumilchverarbeiter mit insgesamt fünf Käsekaisern geehrt. „Wir freuen uns sehr über diese Resultate und sind stolz, dass Heumilch-Käsespezialitäten...

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Top Käse-, Schinken- und Joghurtmacher im Jahr 2022

Die 16 allerbesten handgemachten Spezialitäten von Direktvermarktern hat die Expertenjury zu Landessiegern gekürt. Nur höchste Qualität besteht. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges Handwerk sind die Kriterien bei der Spezialitätenprämierung der LK-Steiermark. 106 bäuerliche Direktvermarkter...

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Milchpreis im Dezember 2021 nochmals gestiegen

Der Anstieg der heimischen Erzeugermilchpreise hat sich im Dezember 2021 fortgesetzt. Die Verarbeiter zahlten für GVO-freie Qualitätsmilch mit 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß im Schnitt 48,74 Cent brutto. Das Niveau des Vorjahresmonats wurde gleichzeitig um 2,6 Cent übertroffen. Dies geht aus aktuellen Berechnungen der Agrarmarkt...

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Tierwohlprodukte jetzt auch bei LIDL

„Die Entwicklung der vergangenen Jahre hat deutlich gezeigt, dass die Nachfrage nach Tierwohl-Produkten immer weiter steigt – auch wenn diese mehr kosten. Mit unserer neuen Marke ‚FAIRantwortung fürs Tier‘ verbessern wir die Vorgaben in der konventionellen Tierhaltung und fördern gleichzeitig die heimische Landwirtschaft....

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Medaillenregen über Heumilch-Produkte

  55 Heumilch-Produkte aus Vorarlberg, Tirol und Kärnten wurden beim traditionellen Qualitätswettbewerb der Messe Wieselburg mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet – zwei Kasermandln in Gold gingen nach Vorarlberg Heumilch erfreut sich großer Beliebtheit – das beweist auch das heurige Ergebnis des Kasermandl-Qualitätswettbewerbs...

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