Schlagwort: Herkunft

Herkunft setzt Standards

  27 Erkrankte und ein Todesopfer haben Salmonellen in polnischem Billig-Hühnerfleisch, das für Kebab-Spieße produziert wurde, seit Februar in Österreich gefordert. Bauernbund-Präsident Georg Strasser und der Obmann der Geflügelwirtschaft Österreich Markus Lukas drängen daher nun auf eine Kontrolloffensive, um derartige...

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Ukrainischer Genweizen in unserem Brot?

  Mit der heutigen Resolution zum EU-Getreideabkommen sorgt der Bauernbund und der NÖ Landtag für ein klares Zeichen für die heimischen Konsumenten und Bauern. „Der Krieg in der Ukraine hat Marktverwerfungen ausgelöst, egal ob am Energiemarkt oder bei Agrargütern. Mit der russischen Blockade des Seeweges als Handelsroute...

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Resch&Frisch garantiert Top-Qualität

„Das schmeckt köstlich“, ist das wohl schönste Kompliment, das ein Bäcker erhalten kann. Doch bis das Gebäck am Teller der Kunden landet, wird es intensiv geprüft. Dieser Weg ist mit umfangreichen Kontrollverfahren zur Qualitätssicherung verbunden, denen sich die rund 350 österreichischen Partner-Landwirte von Resch&Frisch...

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UBV Sommer-Vorstandssitzung auf Planner Alm

Bei der diesjährigen „Sommer-Vorstandsitzung“ des UBV im Steirischen auf der Schrabach Alm in der Planner Alm Region waren die aktuellen Entwicklungen der Erzeugerpreise für die Bauern sowie das Ungemach der geplanten neuen internationalen Handelsverträge der EU insbesondere mit Südamerika (MERCOSUR) und die Vorgaben...

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NÖ-Bauernbund zum Weltbauerntag

Heute am Weltbauerntag geht der Niederösterreichische Bauernbund in die Offensive und beschließt ein neues Forderungspapier. „Die Bewältigung der aktuellen Krisen, wie der Krieg in der Ukraine, stellen unsere Gesellschaft vor große Herausforderungen, die wir nur gemeinsam als einige und starke Interessensvertretung meistern...

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UBV fordert Kostenabgeltung

  Anlässlich des Weltmilchtages weist der Österreichische Unabhängige Bauernverband (UBV) darauf hin, dass mehr als 50 Prozent des in Österreich verzehrten Käses importiert würden und die Haltungs- sowie Produktionsbedienungen in den Herkunftsgebieten nicht bekannt seien. Zusätzlich würden künstliche industriell...

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Emmentaler weiterhin frei produzierbar

Das Konsortium „Emmentaler Switzerland“ hat 2017 beim Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum EUIPO den Schutz der Marke Emmental/Emmentaler beantragt und ist nach einem langjährigen Verfahren damit auch vor dem Europäischen Gerichtshof in Luxemburg gescheitert. Die Schweizer hatten zunächst beim internationalen...

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Eigenmarken schludern bei Herkunft

Im Zuge eines Regionalitäts-Checks hat der Verein „Wirtschaften am Land“ gemeinsam mit Jungbauern aus Kärnten, Oberösterreich und Tirol Eigenmarken-Milchprodukte der Supermärkte unter die Lupe genommen. Die Tester haben insgesamt 963 Butter- und Käseprodukte nach Kriterien wie Herkunft und Preis untersucht. Das überraschende...

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Im Wiener Stadtpark ist was los

Eröffnung des 14. GENUSS-FESTIVALS – 12.-14. Mai im Wiener Stadtpark  „Ab heute bis Sonntag steht die kulinarische Vielfalt unseres Landes im Mittelpunkt. Besucherinnen und Besucher erwarten 100 AMA Genuss-Region Stände mit Schmankerln aus ganz Österreich. Hier können Sie nicht nur kosten und sich die eine oder andere...

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Reform bei Regeln zur geografischen Angabe

„Mit der neuen Verordnung für geografische Angaben schreiben wir eine Erfolgsgeschichte fort. 31 Jahre nach der Einführung der EU-Regeln, die mit den bekannten Kürzeln wie „g.A.“, „g.g.A“ oder „g.U.“ besondere regionale Spezialitäten kennzeichnen und vor Nachahmern schützen, haben wir die Regeln reformiert. Damit bauen...

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