Die Weinreben in vielen deutschen Anbaugebieten zeigen in diesem Jahr eine ungewöhnlich frühe Blüte. Laut Berichten der Lebensmittel Zeitung setzt die Blüte vielerorts bis zu zwei Wochen früher ein als im langjährigen Mittel. Dies ist ein deutliches Signal für die fortschreitende Klimaveränderung und stellt die Winzer...