Die Milchproduktion in der Europäischen Union erlebt einen bemerkenswerten Wandel: Während die Zahl der Milchkühe kontinuierlich abnimmt, steigt die Milchleistung pro Tier rasant an. Laut aktuellen Daten der AgrarMarkt Austria (AMA) und Prognosen für 2025 wird die durchschnittliche Milchleistung je Kuh im Jahr 2026 voraussichtlich...