Schlagwort: BLICK INS LAND vor Ort

Im Zweifel ab zum Videoschiedsrichter

Die allermeisten Bauern in Österreich haben ein hohes Interesse am Wohlbefinden ihres Viehs. Was geschieht, sobald die Tiere den Hof verlassen, bleibt allerdings meist verborgen. Nun soll auch auf den Schlachthöfen mehr Transparenz Einzug halten. STEFAN NIMMERVOLL zu aktuellen Entwicklungen. Ein Buch mit sieben Siegeln....

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ARGE Heumilch: Raus aus der Kombihaltung

Die Milchproduktion am Berg ist stark von der Kombinationshaltung geprägt. Perspektivisch wird es aber, wo immer es möglich ist, Laufställe brauchen. In den meisten Fällen sind Umbauten möglich. STEFAN NIMMERVOLL hat sich ein Beispiel in Kärnten angeschaut.   Der Brief, der den rund 8.000 Lieferanten der ARGE Heumilch...

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AB HOF 2023 – Das Beste von und für bäuerliche Direktvermarkter•innen

  Ein Fixtermin für alle Direktvermarkter•innen und die, die es noch werden wollen: von Freitag, 3. März bis einschließlich Montag, 6. März lädt die Messe Wieselburg zur bereits 28. „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung“ ein. Die größte europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung...

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Es „muss“ eine Transformation erfolgen

Im Dezember hat Umweltministerin Leonore Gewessler die „Biodiversitätsstrategie Österreich 2030+“ vorgestellt. Das Umweltbundesamt hat deren Erarbeitung federführend begleitet. STEFAN NIMMERVOLL hat mit Geschäftsführerin MONIKA MÖRTH gesprochen. Vor kurzem wurde die österreichische Biodiversitätsstrategie vorgestellt....

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Oh Tannenbaum, wie welk sind Deine Blätter

Die geplanten radikalen Einschränkungen für die Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln in sensiblen Gebieten schlagen hohe Wellen. Besonders betroffen wäre der Jauerling, wo das Herz der heimischen Christbaumproduktion schlägt. Harter Tobak war es, was die Europäische Kommission im Juli in ihrem Vorschlag zur Sustainable...

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Bittere Ernte im salzigen Land

Die Lagune von Venedig ist zugleich Naturjuwel und Tourismushotspot. Dazwischen wird aber auch intensiv Landwirtschaft betrieben, wie STEFAN NIMMERVOLL bei einer Reise an die Adria erfahren hat. Die Gemeinde Cavallino Treporti unweit von Venedig und Jesolo auf einer Landzunge zwischen Lagune und Meer gelegen, dürfte...

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Selbst ist der Hof

Die exorbitant gestiegenen Kosten für Strom setzen auch die Landwirtschaft unter Druck. Die Situation offenbart, dass die Energiewende auf den Höfen noch schneller gehen muss. Einzelne Vorzeigebetriebe sind dabei schon ziemlich weit. Traditioneller Bio-Bauernhof und innovatives Labor für neue Ideen: Das Hochhubergut...

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Hinterfragen, was ethisch vertretbar ist

Bei der Rindezucht Austria folgen der Kärntner SEBASTIAN AUERNIG und der Tiroler THOMAS SCHWEIGL als Obmann und Stellvertreter auf Stefan Lindner. STEFAN NIMMERVOLL hat die beiden kennengelernt. Sie haben erst vor kurzem den World Simmental Congress in Wien organisiert und sind Präsident der Weltorganisation. Ist es...

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„Wir brauchen eine Tierwohlmilliarde“

Mehr Tierwohl soll die Schweinewirtschaft aus dem Kreuzfeuer der Kritik nehmen. Dass ausgerechnet jetzt höherpreisige Produkte schwächer nachgefragt werden, tut der Strategie keinen Abbruch, meint Styriabrid-Geschäftsführer RAIMUND TSCHIGGERL im Gespräch mit STEFAN NIMMERVOLL. Blick ins Land: Mit dem Beschluss, dass...

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Traditionen nicht in Stein gemeißelt

Die Tradition der Heimfahrt mit geschmückten Tieren und einem großen Fest gehört zur Almwirtschaft dazu. Tierrechtler stellen den Brauch aber in Frage. STEFAN NIMMERVOLL war bei einem Almabtrieb in Tirol dabei. Ein regnerischer Samstag in Fügen im Zillertal. Fesch geschmückten Kühe werden durch ein Spalier von Schaulustigen...

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