Deutsche Hopfenbauern zwischen Klimastress und rückläufigem Bierkonsum
Die deutschen Hopfenpflanzer stehen vor einem doppelten Problem: Während die Nachfrage nach Bier in Deutschland seit Jahren sinkt, setzen zunehmend heiße und trockene Sommer den Pflanzen zu. Die Kombination aus rückläufigem Bierkonsum und Hitzeperioden bringt viele Betriebe in eine wirtschaftlich schwierige Lage. Die...
