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Schlagwort: Bauernmarkt

Osterkulinarik frisch vom Bauernhof

  Die Karwoche bietet die ideale Gelegenheit, sich mit erlesenen bäuerlichen Produkten für das Osterfest einzudecken. Am Bauernmarkt, in Hofläden oder im Regionalregal im Supermarkt finden Konsumentinnen und Konsumenten Eier, Striezel, Schinken und Säfte für die Osterjause. Außerdem bieten die Gärtnereibetriebe...

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NÖ-Bauernmarkt-Offensive wird Orte und Plätze beleben

  Bauermärkte und der Einkauf Ab Hof liegen im Trend. Um diesen Trend zu unterstützen, hat LH-Stv. Stephan Pernkopf gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer NÖ eine Initiative ins Leben gerufen. „Mit der Bauernmarkt-Offensive möchten wir heimische Bäuerinnen und Bauern bei der Vermarktung unterstützen, Konsumenten...

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Beste Biopreise beim Bauernmarkt

Bio-Lebensmittel sind bei allen Konsumentengruppen beliebt. Sie sind allerdings häufig mit höheren Preisen verbunden. Deshalb ist sowohl für Landwirte als auch den Handel entscheidend, die Faktoren, die das Bio-Kaufverhalten beeinflussen, zu verstehen. Am Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Universität...

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Regelrecht einkaufen auf Bauernmärkten

  Wochen- und Bauernmärkte können weiterhin veranstaltet werden, wenn Betreiber und Kunden sich an Regeln halten, die die Eindämmung von COVID-19 Infektionen gewährleisten. Um das Risiko einer Ansteckung auf ein Minimum zu reduzieren, empfehlen das Landwirtschafts- und das Innenministerium die folgenden Verhaltensregeln...

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ÖBV hält Bauernmarktsperren für vermeidbar

„Wir fordern, dass gesperrte Bauernmärkte mit entsprechenden Sicherheitsmaßnahmen wieder geöffnet werden. Es darf zu keiner Benachteiligung von bäuerlicher Direktvermarktung gegenüber Supermärkten kommen.“, so Hans Kriechbaum, Obmann der ÖBV-Via Campesina Austria. „Der Markt auf dem ich stehe, wurde leider geschlossen....

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