Bergbauern

Der Begriff Bergbauern bezeichnet landwirtschaftliche Betriebe, die aufgrund ihrer geografischen Lage in Mittel- und Hochgebirgslagen (in Österreich und Deutschland typischerweise ab einer Seehöhe von etwa 600 bis 700 Metern) unter erschwerten natürlichen und strukturellen Bedingungen wirtschaften. Charakteristisch sind Hanglagen mit geringer Mechanisierbarkeit, kürzere Vegetationsperioden, höhere Niederschlagsmengen und eine überwiegende Grünlandnutzung mit extensiver Rinder-, Schaf- oder Ziegenhaltung. Die rechtliche Abgrenzung erfolgt in der EU-Agrarpolitik (GAP) sowie in nationalen Ausgleichszahlungen (z. B. ÖPUL in Österreich) über den Begriff der „benachteiligten Gebiete“ oder spezifische Berggebiete-Kulissen. Die Betriebe sind oft durch geringere Flächenerträge und höhere Produktionskosten gekennzeichnet, erhalten jedoch Direktzahlungen und Ausgleichszulagen zur Sicherung der Bewirtschaftung und Offenhaltung der Kulturlandschaft. Die Definition dient primär der administrativen Klassifikation für Förderprogramme und agrarstatistische Erhebungen, nicht einer soziologischen oder wertenden Kategorisierung.