AMA-Biosiegel

Das AMA-Biosiegel ist ein in Österreich verwendetes staatlich anerkanntes Gütezeichen für Erzeugnisse aus biologischer Landwirtschaft. Es wird von der Agrarmarkt Austria (AMA) im Auftrag des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft verwaltet. Die Vergabe setzt die Einhaltung der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 sowie zusätzlicher, darüber hinausgehender nationaler Produktions- und Kontrollbestimmungen voraus. Diese betreffen unter anderem die Herkunft der Rohstoffe, die Fütterung, die Tierhaltung, den Pflanzenschutz und die Verarbeitung. Die Kontrolle erfolgt durch zugelassene, unabhängige Kontrollstellen; bei Verstößen kann das Siegel entzogen werden. Das Zeichen kennzeichnet sowohl unverarbeitete Primärprodukte als auch verarbeitete Lebensmittel, sofern deren Bio-Anteil mindestens 95 Prozent beträgt. Es dient der Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit im Handel und ist nicht mit dem EU-Bio-Logo identisch, kann jedoch parallel verwendet werden.