Schlagwort: Wintergemüse

Wintergemüse von der FS Phyra

Mit Beginn des laufenden Schuljahres wurde das neue Gewächshaus an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Pyhra in Betrieb genommen. Daher bot sich die Kultivierung von Wintergemüse auf den rund 200 Quadratmetern an. Erste Ernteerfolge gab es schon mit Kohlrabi, Vogerlsalat und Mangold. „Vielfach werden robuste und...

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Steirische Bio-Modellregionen beflügeln Vermarktung

Der Biomarkt springt wieder an. Nach etwa zwei Jahren mit verhaltenem Absatz steigt die Nachfrage nach Bioprodukten wieder, wobei aufgrund der gestiegenen Kosten die Produktpreise für die Biobäuerinnen und Biobauern noch nachziehen müssen. Deutlich positive Signale gibt es für Biomilch, eine starke Nachfrage ist bei...

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OÖ Freilandgemüse kein Preistreiber

Pünktlich zu Winterbeginn eröffnen die OÖ Gemüsebauern die Wintergemüse-Saison und verweisen auf ein zufriedenstellendes Gemüse-Jahr in Oberösterreich mit sehr guten Erträgen. Die Ernte und Lagerung der im Winter erhältlichen Gemüsearten beginnt teilweise schon im Oktober und setzt sich, je nach Kulturart, laufend bis...

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After Work geht aufs Feld

Freitag, 18. November – „AfterWork am WeltTellerFeld“ (14 Uhr bis ca. 18.30 Uhr)- WeltTellerFeld, 1220 Wien, Führung am neuen interaktiven Bildungsort – auf 3.000 m2 Fläche wird hautnah erlebbar, was jeder Mensch in Österreich für seine Ernährung verbraucht und wie die globalen Zusammenhänge sind, bei Glühwein...

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Bauerngarten richtig auf Winter vorbereiten

  An der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Warth wurde der gesamte theoretische Unterricht auf Fernstudium umgestellt. Der praktische Unterricht fand vorige Woche noch teilweise in kleinen Gruppen statt, sofern die Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden konnten. So wurde die Gartenbau-Praxis im Freien durchgeführt,...

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