In Spanien sind Wüstenbildung und der Verlust fruchtbarer Böden inzwischen zu einem Problem geworden. Klimawandel, anhaltende Dürren und die Übernutzung natürlicher Ressourcen durch Landwirtschaft und Industrie lassen befürchten, dass sich der “Gemüsegarten Europas” in eine unwirtliche Landschaft verwandelt....