Schlagwort: Mehl

Pflege von verschlängeltem Backbrauchtum

 Da in Kürze das Osterfest gefeiert wird, steht an der Landwirtschaftlichen Fachschule Edelhof das traditionelle Striezelflechten auf dem Stundenplan. In der neuen Lehrküche werden die Schülerinnen und Schüler in der alten Backkunst fachkundig unterwiesen.  „Hier an der Fachschule Edelhof wird das traditionelle Backhandwerk...

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Regionalitäts-Check laut Mühlenindustrie irreführend

Der Verband der Mühlenindustrie Österreichs widerspricht mit Nachdruck den Aussagen des Vereins „Wirtschaften am Land“ und stuft diese als glatte Fehlinformation ein. Der Verband bestätige, dass laut AMA-Jahresbericht im Getreidewirtschaftsjahr 2020/21 ca. 1.100.000 Tonnen Weizen, 120.000 Tonnen Roggen und 30.000 Tonnen...

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Agrar-Innovationspreis Vifzack 2022 vergeben

Der Agrar-Innovationspreis „Vifzack 2022“ geht an die Initiative Ennstal-Mehl. „Frischer Wind in der Landwirtschaft sichert die Zukunft vieler Höfe. Innovation ist kein Zufall, vielmehr ist der Weg von der ersten Idee bis zum Markterfolg ein spannendes und herausforderndes Wagnis“, gratuliert Präsident Franz Titschenbacher...

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Mühlenkonzern LLI profitierte von Brotbackboom

Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2019/20 stand auch die Leipnik-Lundenburger Invest Beteiligungs AG (LLI) wie die gesamte Wirtschaft unter dem enormen Druck und Stress der Corona-Pandemie. Trotzdem hat die breite und solide Aufstellung des Gesamtkonzerns insgesamt einen deutlich positiven Ausgleich der unterschiedlichen...

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