Schlagwort: Lebensmittel

Mangelnde Dokumentation über Essensreste

Laut einem Rechnungshof-Bericht werden in Österreich jährlich rund 790.790 t Lebensmittel entsorgt. Das Ergebnis des Berichts wurde im Nationalrat diskutiert. „Diese Menge ist enorm und muss drastisch reduziert werden. Lebensmittel sind kostbar und wir können sie nicht einfach achtlos in den Müll werfen, obwohl...

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Rückblickend eine Wachstumsdekade für Bio

Der Anteil der biologisch bewirtschafteten Agrarfläche in der EU ist im Zeitraum 2012-2020 um mehr als 50% gestiegen, die jährliche Zunahme betrug im Schnitt 5,7%. Damit wurden im Jahr 2020 insgesamt 9,1% der Nutzfläche der EU ökologisch bewirtschaftet. Bio-Betriebe sind im Durchschnitt größer als konventionelle und...

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GLOBAL 2000 startet Petition

  Als wichtigen Teil des Green Deal hat die EU-Kommission im Juni 2022 einen Gesetzesvorschlag zur Halbierung des Pestizideinsatzes bis 2030 präsentiert: die Sustainable Use Regulation (SUR). Die Pestizidreduktion ist eine zentrale Maßnahme im Kampf gegen den Rückgang der Artenvielfalt. Verhandelt wird der Gesetzesvorschlag...

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Video vom Teilen macht Freude

  Alljährlich geben die Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn einen kleinen Beitrag, um Menschen zu unterstützen, die in finanzielle Notlage geraten sind. Dieses Jahr wurde in allen Klassen gesammelt, um mit dem Betrag Lebensmittel und Hygieneartikel für die Tafel des Roten...

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Aus Überbleibseln wieder Köstliches kochen

  Gleich mit einer ganzen Reihe an online verfügbaren Rezepten, Infos und Tipps rücken die (Seminar-)Bäuerinnen der Lebensmittelverschwendung nach den Weihnachtsfeiertagen „zu Leibe“. Der Blick in die Keksdose und den Kühlschrank spricht Bände. Da haben wir über die Festtage geschlemmt und doch sind...

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Ab Mitte 2023 mehr Transparenz am Teller

Ab Mitte 2023 soll die Herkunft für Fleisch, Eier und Milch in der Gemeinschaftsverpflegung verpflichtend ausgelobt werden. Ein entsprechender Verordnungsentwurf ging am 20. Dezember in Begutachtung. „Unser gemeinsames Ziel ist mehr Transparenz am Teller“, betonten Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und...

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Reduktion der EU-Palmölimporte bis 2032

Der Anteil von Palmöl in Biodiesel und in Lebensmitteln in der EU wird in den nächsten zehn Jahren voraussichtlich deutlich sinken, was zu einem starken Rückgang der Importe führen dürfte, wie die Europäische Kommission laut Dow Jones News mitteilte. In ihrem Agrarausblick 2022 bis 2032 geht die Kommission davon aus,...

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UBV-NÖ: Nur Bauern bekommen weniger

  Die letzten Gehaltsrunden bei den Metallern, Beamten und der Sozialwirtschaft zeigten wieder ein kräftiges Plus bei den Lohnabschlüssen. Metaller + 7,4%, Sozialwritscahft +8%, Handel +7,31%, Politikergehälter +5,3% und die Beamten bekämen +7,32% im Durchschnitt. Die Beamten würden zur Gänze von der öffentlichen...

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LKÖ fordert Maßnahmen gegen Versiegelung

  „Den Bäuerinnen und Bauern ist es in den vergangenen zwanzig Jahren gelungen, den Humusgehalt und somit die Fruchtbarkeit der Böden stetig zu erhöhen. Vielfältige Fruchtfolgen, Zwischenfrüchte, Begrünungen und Untersaaten spielen dabei eine zentrale Rolle. Eine ständige Bodenbedeckung von 30 bis 50% reicht...

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Bauernbund für autonome Energiepreise

Der Österreichische Strompreisindex liegt um 336,6 % höher als noch vor einem Jahr. „Die explodierenden Stromkosten sind das Damoklesschwert für unsere Bäuerinnen und Bauern. Nun gibt der Stromkostenzuschuss für die Landwirtschaft unseren Bauernfamilien wieder mehr Luft zum Atmen und kommt zielgerichtet und unbürokratisch...

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