Schlagwort: Lebensmittel

Fünfhundertmal Schule am Bauernhof

  Über 500 pädagogisch geschulte Bäuerinnen und Bauern ermöglichen Kindern und Jugendlichen unter der Marke „Schule am Bauernhof“, selbst Butter, Joghurt, Käse oder Brot herzustellen. Sie zeigen ihnen in leicht verständlicher Form den Weg der Nahrungsmittel von der Herstellung bis zum Supermarktregal. Außerdem können...

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Landpartie zum Thema Pizza GLOKALe

After Work am Bauernhof – eine schon einigermaßen bekannte Initiative für Dialog und Einblicke in die Landwirtschaft – veranstaltet wieder eine Landpartie genannte Exkursion zu den Wurzeln unseres Essens. Das Thema lautet: „WTF Pizza GLOKALe – Was ist denn das und wie schmeckt die wohl?“ Wieviel...

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Fete zum Tag der Hauswirtschaft

Exakt zu Frühlingsbeginn fand der große Countdown des bundesweiten Ideenwettbewerbes zur Nachhaltigkeit an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien statt. Strahlende Sieger sind die Schülerinnen und Schüler der LFS Kleßheim (Salzburg) mit ihrem herausragenden Projekt „FoodUp“. Der ausgezeichnete zweite Platz...

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Bio Austria unterstützt Gewesslers Gentech-Vorstoß

  BIO AUSTRIA begrüßt die von Umweltministerin Leonore Gewessler gesetzte Initiative über eine umfassende Debatte zum Gesetzesvorschlag der EU-Kommission zum Umgang mit Neuer Gentechnik. Dieser wird für Juni erwartet und soll dem Vernehmen nach eine weitgehende Deregulierung für Neue Gentechnik anstreben. Die Ministerin...

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LFS Edelhof mit sozialem Engagement

  In den letzten Monaten ist die Nachfrage nach Lebensmitteln in den Sozialmärkten in Niederösterreich deutlich gestiegen. Die Läden der Caritas und anderer sozialer Einrichtungen verzeichnen einen immer größeren Andrang. Daher spendet die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Edelhof Kartoffeln, Eier und Apfelsaft aus...

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Weltsojakongress erstmalig in Europa

  Vom 18. bis 23. Juni wird Wien eine Woche lang zum Zentrum von Wissenschaft, Wirtschaft und Politik rund um Soja. Im Jahr des Jubiläums der Wiener Weltausstellung treffen sich Hunderte Wissenschaftler, Lebens- und Futtermittel-Produzenten, Verarbeiter und Sojaexperten aus aller Welt zum ersten Mal in Europa zum 11....

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Ausbildungsoffensive zur Fachassistenz für SFU

Der zunehmende Personalmangel für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen (SFU) hat das Land Oberösterreich zum Start der Ausbildung von amtlichen SFU-Assistent:innen bewegt. Haben in dem Bundesland bisher an die 210 amtliche Tierärzte die Aufgabe wahrgenommen, so sollen künftig Untersuchungsteams bestehend aus Tierarzt...

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Kuhglockengeläut vor Linzer Landhaus

Seit 1. März läuten Bauern und Bäuerinnen jeden Tag um fünf nach 12 vor dem oberösterreichischen Landtag mit Kuhglocken unter dem Motto „Klima-Lethargie is nix fia mi“ für eine aktive und klimagerechte Politik. Sie fordern laut und deutlich, dass endlich wirksame Schritte für unser aller Zukunft gesetzt werden. Sie fordern...

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Neue GV-Rapssorte mit EU-Anbauverbot

Die Europäische Kommission hat eine neue gentechnisch veränderte (GV) Rapssorte zur Verwendung als Lebens- und Futtermittel in der EU genehmigt und eine Zulassung für GV-Sojabohnen verlängert. Beide Genehmigungen umfassen nicht den Anbau in der EU. Alle Produkte, die aus den beiden Pflanzen hergestellt werden, unterliegen...

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Global-2000-Studie offenbart Merkwürdiges

  „Die Studie zeigt uns deutlich, die gesündesten Produkte sind biologisch und regional. Sie zeigt uns aber auch, wie die EU mit Doppelstandards ihre eigenen Gesetze aushebelt und zu welchen absurden Praktiken der globale Lebensmittelhandel führen kann“, so Clemens Stammler, Nationalratsabgeordneter und Obmann der...

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