Sieben Talente bewiesen bei der Prüfung zur Diplomierten Käsekennerin bzw. zum Diplomierten Käsekenner an der HBLA Elmberg für Landwirtschaft und Ernährung ihr außergewöhnliches Fachwissen und bestanden mit Bravour! Diese Zertifizierung erfordert tiefgreifendes Know-how über die österreichische Käsekultur, Herstellungsprozesse...