Pommes Frites, Püree, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln: Die Knollen sind in Österreich so beliebt, dass es dafür sogar einen eigenen Festtag gibt. Am 18. September ist der „Tag des Erdapfels“. Erdäpfel sind die beliebteste Beilage in Österreich. 40 Prozent der Österreicherinnen und Österreicher essen sie laut...