Schlagwort: Geschmack

Automat lässt Basilikum sprießen

  Acht Studierende aus den Welser FH-Studiengängen Agrartechnologie und –management, Automatisierungstechnik sowie drei internationale Austauschstudenten haben im Herbst ein gemeinsames Projekt mit einem Ziel gestartet: Noch mehr Geschmack und Frische für die Campus-Küche. In den letzten Wochen und Monaten haben sie...

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Kochen ohne Reste ist für die Umwelt das Beste

Heumilchbauern liegt die Umwelt am Herzen. Das beweisen sie täglich, denn mit ihrer Wirtschaftsweise tragen sie nachhaltig zur Förderung der Artenvielfalt und Schonung der Ressourcen bei. „Nachhaltigkeit ist ein Prinzip, das bei uns Heumilchbauern bereits lange Tradition hat“, weiß Karl Neuhofer, Obmann der ARGE Heumilch....

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Valdivia, Herbstgold und Graziosa überzeugten die Jury

Bereits zum siebten Mal begab sich eine Fachjury auf die Suche nach den besten Erdäpfeln des Landes. Die Besten der Besten wurden vor den Vorhang geholt und mit dem “Goldenen Erdapfel” ausgezeichnet. Dabei gab es einen neuen Rekord: Beachtliche 254 Proben aus der Ernte 2020 wurden eingereicht. In zwei unterschiedlichen...

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