Schlagwort: Aroma

Steirische Erdbeeren – spät, aber köstlich

  Knallrot leuchten die Erdbeeren jetzt von den mit Stroh unterlegten Erdbeerfeldern. „Jetzt und in den nächsten vier Wochen ist Hauptsaison für Erdbeeren. Die Spätfröste und die vielen Niederschläge im Mai haben die Erdbeer-Produzenten vor große Herausforderungen gestellt, aber die aktuelle Witterung ohne Extremtemperaturen...

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Steiermark statt Peru

  Jetzt ist frischer steirischer Spargel da und täglich wächst die Erntemenge: Seinem unvergleichlichen Aroma und seiner exzellenten Qualität haben die Niederschläge zuletzt gutgetan. Weitere Sonnentage sollten das Wachstum nun auch noch beflügeln. Vor allem hat steirischer Spargel auch besonders kurze Transportwege....

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Destillerie Bertsch Newcomer 2022

  Insgesamt beteiligten sich 92 Betriebe aus neun Nationen an der Edelbrand-Meisterschaft Destillata. Mit ihren Spirituosen stellten sie sich dem Kräftemessen der Aromen und versuchten die Destillata-Fachjury von ihren Qualitäten zu überzeugen. Dabei legten die Edelbrenner wieder jede Menge Kreativität an den Tag, denn...

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Austria Juice ordnet Kompetenzen neu

MMag. Wilhelm Schratz, M.A. wurde mit Wirkung zum 1. März 2022 in die Geschäftsführung der AUSTRIA Juice GmbH berufen. Wilhelm Schratz ist 2012 in die Austria Juice eingestiegen und war zuletzt als Vertriebsdirektor Fruchtsaftkonzentrate tätig. In der Geschäftsführung wird er die Bereiche Vertrieb Fruchtsaftkonzentrate...

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Destillata 2021 kürte die Edelbrenner

Die Prämierung der besten Edelbrenner aus dem In- und Ausland erfolgte heuer bereits zum 18. Mal. Insgesamt beteiligten sich 104 Betriebe aus sieben Nationen an der diesjährigen Edelbrand-Meisterschaft Destillata. Mit ihren Spirituosen stellten sie sich dem Kräftemessen der Aromen und versuchten, die Destillata-Fachjury...

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