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Schlagwort: Äpfel

Apfelsaft von weit her

Die Store-Checker der Landwirtschaftskammer Steiermark sind wieder ausgerückt, um zu prüfen woher der Saft im Packerl kommt. Das Ergebnis: drei bittere Fakten und ein Lichtblick.   Konkret sind in 2 von 3 im Handel angebotenen Apfelsäften vermutlich ausländische Äpfel, die aus meist weitgereistem Apfelsaftkonzentrat...

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Äpfel mit Birnen – ein notwendiger Vergleich

Zum Tag des Apfels am 12. November appellieren die Bäuerinnen im OÖ – Bauernbund, heimisches Obst in den Einkaufskorb zu legen. Denn wer saisonal und regional kauft, schont Klima und Umwelt und unterstützt die hiesige Landwirtschaft. Kann man Äpfel mit Birnen vergleichen? Durchaus – wenn es nämlich um Regionalität,...

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Saisonstart für heimische Tafeläpfel geglückt

Im September überwog in Österreich bis in die zweite Monatshälfte hinein der Hochdruckeinfluss, und so gab es über weite Strecken oftmals sonniges und niederschlagsfreies Wetter. Die Erntearbeiten in den heimischen Kernobstanlagen konnten also ohne große Unterbrechungen durchgeführt werden. Die Erträge zeigten sich dabei...

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