Vom Hof auf den Tisch

Warum immer mehr Hotels auf eine eigene Landwirtschaft setzen Wir sind es gewohnt, dass Lebensmittel immer und überall vorhanden sind. Doch das westlich geprägte Konsumverhalten hat auch Schattenseiten: Rohstoffe werden knapp, Produkte werden über Kontinente hinweg transportiert und die Müllberge wachsen. Genau deswegen...

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Tutorials und Streams -kann man da was lernen?

Landwirtschaft – das ist handfeste Arbeit, für die es Grips und Muskeln braucht. Digitale Elemente, Streams und Videotutorials erscheinen hier auf den ersten Blick befremdlich. Tatsächlich hat sich das Lernen in den letzten Jahren aber deutlich verändert und das müssen auch Landwirtschaftsbetriebe anerkennen. Digitale...

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Alles über Hülsenfrüchte im Legume Hub

Zum Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar erinnert Donau Soja an die Bedeutung dieser Eiweißpflanzen für die Sicherstellung der Ernährung in Europa, zur Verbesserung der Böden und die Entwaldung wertvoller Ökosysteme zu stoppen. 2024 lautet das Motto der FAO „Hülsenfrüchte nähren Böden und Menschen“. „Der Anbau von Hülsenfrüchten...

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Kärntner Brillenschaf ist Rasse des Jahres

Der Schaf- und Ziegenzuchtverband Kärnten betreut als verantwortliche Zuchtorganisation bundesweit die seltene Nutztierrasse „Kärntner Brillenschaf“. Es erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Das Kärntner Brillenschaf ist aus der Kreuzung des alten Landschafes mit dem Bergamasker und vor allem dem Paduaner...

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Junge Könner der Waldarbeit angetreten

  Die Teilnehmer des Forstfacharbeiter-Abendkurses an der Fachschule Warth konnten vor kurzem beim Waldarbeitswettbewerb am Geländes des Lagerhauses Technikzentrum Grimmenstein ausgetragen. Dabei konnten die Teilnehmer ihre Fertigkeiten im Umgang mit der Motorsäge unter Beweis stellen. Es war eine saubere und schnelle...

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Pferderettung im Schulworkshop

  Den Beginn der Semesterferien nützten zahlreiche Schülerinnen und Schüler des 2. und 4. Jahrgangs Kleintierhaltung sowie die Tierpfleger-Lehrlinge der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn, um an einem spannenden, ganztägigen Workshop, durchgeführt vom Verein Animal Rescue Austria, zum Thema Großtierrettung...

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Einspruch abgewiesen

Das Europäische Patentamt (EPA) hat heute nach einer öffentlichen Anhörung einen Einspruch gegen ein Patent auf konventionell gezüchteten Salat zurückgewiesen. Das Patent EP2966992 wurde 2018 für die niederländische Firma Rijk Zwaan erteilt und von Keine-Patente-auf-Saatgut! beeinsprucht. Die Erfindung: Das Saatgut soll...

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Tiroler Weinbauverband verjüngt sich

Der Tiroler Weinbauverband wurde 2011 gegründet und zählt über 80 Mitglieder. In der Generalversammlung Anfang Februar wurde der Vorstand neu gewählt. Das zarte Pflänzchen Weinbau hat in Nordtirol der Haiminger Winzer Peter Zoller mit Gleichgesinnten eingesetzt, liebevoll gepflegt und mit Qualitätsbewusstsein zum Gedeihen...

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Sinabell hält Vortrag an LFS Hollabrunn

Der Absolventenverband der Landwirtschaftlichen Fachschulen Hollabrunn-Tulln lädt ein zum Vortrag von Dr. Franz Sinabell (WIFO): „Anforderungen an den Ackerbau durch Markt und Gesellschaft – Situation und Ausblick“ Datum: Dienstag, dem 5. März 2024, um 18.30 Uhr Ort: Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn, Sonnleitenweg...

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Importstopp für Putenfleisch aus problematischen Ställen

“Entsetzt und verärgert“ zeigte sich die heimische Geflügelwirtschaft in einer ersten Reaktion auf die heute veröffentlichten Recherchen der Initiative oekoreich, wonach im österreichischen Lebensmittelhandel ausländisches Putenfleisch aus tierquälerischer Haltung vermarktet werden soll. In den Enthüllungen wird dem...

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