Tirols Urlaub am Bauernhof mit neuer Chefin

Seit März ist Astrid Rollinger die neue Geschäftsführerin von „Urlaub am Bauernhof“ in Tirol. Sie folgt damit Klaus Loukota nach, der diese Funktion 26 Jahre innehatte. Unter seiner Führung wurde aus dem ursprünglich reinen Vermieterverbund eine ganzheitliche Marketing- und Serviceorganisation. Astrid Rollinger ist seit...

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VÖM legt Bilanz über 2021

Die Vereinigung der österreichischen Milchverarbeiter VÖM hat 2021 um 0,5% mehr Milch von den Bauern übernommen, während EU-weit die Anlieferung geringfügig zurückging. Während in der ersten Jahreshälfte die heimische Anlieferung unter dem Vorjahr lag, wurde die Produktion in der zweiten Hälfte gesteigert. Auch die Erzeugung...

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Viel Konfliktenergie um Biodiversitätsentwurf

  Den derzeit vorliegenden Entwurf der nationalen Biodiversitätsstrategie wertet der Präsident der LK- Österreich, Josef Moosbrugger, äußerst kritisch. „Österreichs Land- und Forstwirten ist der Schutz der natürlichen Vielfalt ein großes Anliegen und sie tun bereits viel dafür. Weitere Außer-Nutzung-Stellungen und...

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Gutsbetriebe schicken Mehlhilfe in die Ukraine

  In Kooperation mit dem „World Food Programme“ (WFP) haben mehr als 20 Gutsbetriebe den mittlerweile vierten LKW mit Nahrungsmitteln für die vom Krieg gebeutelte Ukraine organisiert und ein weiteres Verteilernetzwerk gefunden, das die Menschen direkt vor Ort unterstützt. Die rund 24 Tonnen Mehl in 30 und 1 kg Packungen...

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Versorgung mit Eiern gesichert, doch…

Ostern steht vor der Tür und den heimischen Legehennenhaltern brennt die Kostenexplosion unter den Nägeln. Für eine mittelfristige sichere Versorgung mit heimischen Eiern richten aktuell viele ihre Betriebe neu aus: Sie planen unabhängig vom Ausland zu werden, allen voran bei Strom, fossiler Energie und Soja-Importen. Zwei...

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Weiße Fahne für Forstfacharbeiterkurs

Vorige Woche fand die kommissionelle Prüfung der Abendschule für Forstfacharbeiter an der LFS Warth statt, die alle Kandidaten mit Bravour bestanden. 21 angehende Forstfacharbeiter schlossen mit „Auszeichnung“ ab und sieben mit „Gutem Erfolg“. Alexander Knabl aus Puchberg am Schneeberg wurde als Kursbester ausgezeichnet....

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Obstbaumaktion des Biosphärenparks

Weingartenpfirsiche, Mandeln, Kirschen, Äpfel, Dirndln, Nüsse, Elsbeere oder Speierling – lange Zeit wurden diese Früchte in der traditionellen Kulturlandschaft – auf Streuobstwiesen, in Weingärten, aber auch als Alleen – kultiviert. Heute sind hochstämmige Obstbäume in den Weingärten aber auch generell...

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Zu Ostern Gutscheine schenken

  Egal, ob für das Osternest, als Aufmerksamkeit oder einfach als Dankeschön: Ab sofort kann man über den neuen Onlineshop des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ unkompliziert und schnell Gutscheine bestellen, und zwar für den Einkauf bei Niederösterreichs ausgezeichneten Gutes vom Bauernhof-Direktvermarktern...

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Selbst toasten und mischen

Die exorbitant gestiegenen Preise für Soja setzen Tierhalter gewaltig unter Druck. Ein Ende der Hausse ist angesichts des Krieges in der Ukraine nicht abzusehen. Mehr regionales Eiweiß könnte den Markt aber berechenbarer machen und Abhängigkeiten reduzieren.  Franz Tatschl ist ein absoluter Profi in der Eierproduktion:...

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