Mit After-Work auf Höfebesuch

After-Work organisiert Besuche auf Bauernhöfen. In überschaubaren Gruppengrößen und anregender Atmosphäre stehen Fragen und Diskussionen mit den Bäuerinnen und Bauern im Vordergrund.
Überblick WIEN:
Donnerstag, 28. April  – Frühlingserwachen – Von Spargelstechen und jungem Gemüse (15.00 Uhr bis 20.00 Uhr) 2 Restplätze
– Spargelhof Edlinger-Theuringer, Raasdorf, NÖ (Produktion von Weiß- und Grünspargel, wir werden selbst Spargel stechen und waschen (Gummistiefel und Handschuhe mitnehmen!!) und natürlich verkosten) http://edlingers.at/
– ADAMAH Biohof, Glinzendorf, NÖ (Spaziergang zu den Feldern und Folientunnels, Besichtigung der Logistikräume wo wöchentlich 8.000 Kistln gemacht werden, Einkaufsmöglichkeit im Bauernladen, Verkostung mit Weinbegleitung) https://www.adamah.at
Freitag, 6. Mai –  G’schichtln aus dem Wienerwald (14.30 Uhr bis 20 Uhr)
–  Biohof Berger, Nöstach, NÖ (hochmoderner Milchviehbetrieb mit Laufstall und Melkroboter, Stallrundgang, Besuch der Rinder auf der Weide, Verkostung Rohmilchprodukte)  https://www.biohofberger.at/
–  Annahof in Laab am Walde, NÖ (vielfältiger Bio-Betrieb mit Rindern, Schweinen, Hühnern, Ziegen, Obstplantagen, Hofschlachtung, Hofladen, Verkostung) https://www.annahof-laab.at/

Freitag, 13. Mai – Grand*ioses Gemüse – Von Regenwurmkompost & Biodiversität & Marktgärtnerei (14.00 Uhr bis 20.00 Uhr)
– Grand Farm in Absdorf, NÖ (Regenwurmkompostierung Vermigrand, ½ Stunde Wanderung durch Agroforst und Blühstreifen, Marktgärtnerei (=Market Gardening), „Farm to fork“ –  und Biodiversitätsstrategien, Gemüseverkostung mit Weinbegleitung) https://www.vermigrand.com/de/, https://grandfarm.at/

Freitag, 10. Juni – Vom Acker ins Krügerl (13.30 Uhr bis 18 Uhr)
– Landwirtschaft des Schottenstifts (Schottenobst), 1220 Wien (Betriebsführung, Obstanlage, Hofladen, Besichtigung Getreidefelder – Braugerstenproduktion für die Ottakringer Brauerei) https://www.schotten.wien/schottenobst/unser-ackerbau/
– 100 Blumen Brauerei, 1230 Wien (Brauereiführung, Bierverkostung) https://www.100blumen.at/

Freitag, 24. Juni – AfterWork Special mit dem Biosphärenpark Wienerwald (14.45 Uhr – 20 Uhr) – in Bearbeitung
– Gärtnerhof Distelfink, St. Andrä-Wördern, NÖ (Wanderung zur Vielfaltsgärtnerei die als Solidarische Landwirtschaft betrieben wird, Führung Marktgärtnerei, Gemüseverkostung) https://www.distelfink.bio/
– Dorfplatz, St. Andrä-Wördern, NÖ (sozio-ökonomisches Zentrum in ehemaligem Gestüt mit Werkstätten, Hofküche, Foodcoop, Kunst & Kultur, Führung, Besichtigung Pilzwerkstatt, Abendessen, Konzert) https://www.dorfplatz-staw.net/

Nähere Infos und Buchungen bitte unter: https://www.afterwork-am-bauernhof.at/afterwork-wien

Überblick NIEDERÖSTERREICH

Freitag, 22. April 2022 – Vom Kalb zur Milch (​14.45 Uhr bis 20 Uhr)
– Familie Büchinger, Wald, NÖ (Milchviehbetrieb mit Melkroboter, ausprobieren einer „Kuhbrille“, AfterWork-Quiz, Joghurt und Käseverkostung) https://www.urlaubambauernhof.at/de/hoefe/buechinger
Freitag, 29. April – Schwein gehabt (​14.45 Uhr bis 20 Uhr)
– Familie Haas, Kapelln, NÖ (Schweinemastbetrieb mit 2 verschiedenen Haltungsformen, AfterWork-Quiz, Seminarbäuerin Elfi macht für die TN wunderbare Pulled Pork-Burger)

Überblick OBERÖSTERREICH

Mittwoch, 20. April – Brot & Salz, Gott erhalt´s (14 Uhr bis 18 Uhr)
– Bio-Grabnerhof, Niederneukirchen, ÖO (Rundgang am Hof, Kennenlernen verschiedener Getreidesorten, gemeinsames Brot-Backen, Verkostung und Einkaufsmöglichkeit im Hofladen) http://www.biograbnerhof.at/
Samstag, 14. Mai – Spargel mit Liebe gewachsen (14 Uhr bis 17 Uhr)
– Betrieb Schiefermaier, Kematen an der Krems, OÖ (Betriebsrundgang, Spargelernte und gemeinsames Kochen und genießen) http://www.hofgenuss.at/

Überblick SALZBURG

Freitag, 13. Mai 2022- Milch + Heu + Käse = Heumilchkäse ? (14.30 Uhr bis 17 Uhr)
– Familie Buttenhauser, Berndorf, Szbg (Milchviehbetrieb, Stall- und Hofbesichtigung, Frischkäse selbst zubereiten, Ausklang im dazugehörigen Gashof „Wirt in Schwand“) https://www.wirtinschwand.at/

Überblick TIROL

Mittwoch, 25. Mai UND Donnerstag, 30. Juni – Von glücklichen Hühnern & für alles ist ein Kraut gewachsen (17 Uhr bis 19.30 Uhr)
– Oberländerhof, Kematen, Tirol (Besuch der Wanderhennen im eiMobil, Masthenderl in mobilen Weideboxen, mobile Schlachtanlage) https://www.oberlaenderhof.at/
– Mary’s Bio-Kräuterhof, Kematen, Tirol (BioKräuterfeld, Verarbeitungsräume, Verkostung und Einkaufsmöglichkeit) https://www.marysbiokraeuter.com/
Montag, 20. Juni – Obstgartengespräche – Vom Boden zum Baum zur Frucht (17 Uhr bis 19.30 Uhr)
– Surerhof, Thaur, Tirol (Obstgartenanlage, Beerenanlagen, Verkostung) http://www.surerhof.at/

Der Beitrag Mit After-Work auf Höfebesuch erschien zuerst auf Blick ins Land.