Unterstrelz
Übersicht
-
Hauptbereich Direktvermarkter
-
Veröffentlichte Jobs 0
Bodennutzung
Bewirtschaftete Fläche (in Hektar)
Viehhaltung
Viehbestand
Direktvermarktung
Iframe-Demo Besonderheiten des Betriebes
Über unseren Betrieb
Wir verarbeitern täglich frische Ziegenmilch zu Frischkäse, Topfen und Joghurt, feinen Topfencremes, Trinkmolke u.v.m . Weiters wird auch Frischmilch (Vollmilch) ab Hof verkauft. Die restliche Molke wird über unsere Duroc-Schweine veredelt, aus welchen wir Speck, Salami, Würstel und Co erzeugen.
Ziegenfrischkäse als Rolle mit Kräutern, Pfeffer oder Chilli, oder eingelegt in Olivenöl in verschiedenen Variationen. Nähere Auskünfte und Bestellungen gerne auf Anfrage;
