Holländische Bauern zieht es in die Fremde
Zur letzten Zählung gab es in den Niederlanden noch 55.700 Betriebe, die knapp 1,8 Mio. Hektar bewirtschaften. Die durchschnittliche Betriebsgröße war mit 32,2 ha nur halb so groß wie in Deutschland. Die Zahl der Höfe hat in den letzten 10 Jahren um etwa ein Drittel abgenommen – und damit ähnlich stark wie in Deutschland,...