Bio-Tage unter Palmen
Schmankerl und Spezialitäten von Österreichs Biobäuerinnen und Biobauern und das mitten in der Stadt. Die BIO Tage feiern am Freitag, 7. und Samstag, 8. Juni 2024 ihre Rückkehr ins Palmenhaus des Wiener Burggarten. Über 20 Bio-Produzenten und Produzentinnen aus ganz Österreich präsentieren hier ihre vielfältigen, regionalen Bio-Produkte.
Die Premiere der von BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien veranstalteten BIO Tage hat letztes Jahr tausende Menschen ins Palmenhaus gelockt. Die Begeisterung für das Thema biologische Landwirtschaft und die positive Resonanz waren Grund genug, diese Erfolgsgeschichte fortzusetzen – dieses Jahr mit einer noch größeren Palette an Produkten, darunter:
· Bioöle Zetner: Öle, Belugalinsen, Haferflocken, Getreide, Leinsamen
· Bio-Weingut Fürhacker: Wein, Frizzante, Apfelsaft
· Biohof Herbst: (fermentierter) Knoblauch, Grünknoblauch, Humusbrot mit fermentiertem Bio-Knoblauch
· Biohof Hofer: Mehle, Nudeln, Linsen, Tee, Kräutermischungen, Sirup/Säfte
· Dreikanterei – Biohof Bogensberger: Gemüse, Obst, Kräuter, Eier
· Jungheit Bio Kosmetik: Cremen und Pflegeprodukte
· Bio Imkerei Markus Schneider: Blüten- und Cremehonig, Honigsenf, Honiglikör, Lippenbalsam, Propolistropfen, Bienenwachskerzen
· Biohof Schmidt: Getreide, Mehle, Teigwaren, Grieß, Gewürze, Öl- und Hülsenfrüchte
· Bio-Bäckerei Markus Kürrer: Brot, Plundergebäck, Mehlspeisen, Müsli, Kekse, Strudel, Kuchen
· Obermaierhof: Straußeneier und -produkte, Kunsthandwerk aus Straußeneiern, Fleischprodukte
· Nani Wien: Lavendelprodukte
· Reinsaat: Saatgut und Sugo
· BrauSchneider: Bier in verschiedenen Sorten
· Imkerei Landauer: Honig, Propolis, Bienenwachskerzen
· bio for friends: Wein
· Biohof Bubenicek-Meiberger: Eingelegtes Gemüse
· Thum Schinken: Beinschinken, Mangalitza-Wurst- und Speckwaren
· Nussland: Walnüsse, Walnusssnacks, Muse, Pestos
BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien Obmann Otto Gasselich freut es besonders, „dass die Premiere der BIO Tage im letzten Jahr gezeigt hat, wie wichtig es ist, Menschen für den Bio-Landbau und dessen Produkte zu begeistern. Unser Ziel ist es, die biologische Landwirtschaft weiter nachhaltig voranzubringen, und zwar über die Grenzen Österreichs hinaus.“
Um grenzüberschreitende Projekte zu realisieren und Synergien zu nutzen, hat BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien kürzlich eine Kooperation mit Bioland Bayern geschlossen. Deren Vorsitzender, Thomas Lang, wird ebenfalls an den BIO Tagen in Wien teilnehmen: „Unsere neue Partnerschaft ist ein Zeichen eines Europas der Bio-Regionen und zeigt, wie wichtig intensive Zusammenarbeit für nachhaltigen Erfolg ist. Die BIO Tage im Palmenhaus verknüpfen Bio und Genuss und schaffen ein Erlebnis, das Bio mitten in die Gesellschaft bringt“, betont Lang.
Für die BIO-Tage öffnet das Palmenhaus am Freitag, 7. Juni, von 12 bis 20 Uhr und am Samstag, 8. Juni, von 10 bis 20 Uhr seine Pforten. Neben dem reichhaltigen Angebot erwartet die Besucher ein Kinderprogramm, bei dem die Kleinsten spielerisch über Bio-Anbau und Landwirtschaft lernen können. Die BIO Tage sind die ideale Gelegenheit, die regionale Bio-Landwirtschaft hautnah zu erleben und sich von deren Qualität, dem Geschmack und der Philosophie überzeugen zu lassen.
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