Fix-und-fertig Gerichte immer beliebter

Seit 2003 ist der mengenmäßige Marktanteil von Fertiggerichten in der Kategorie Frischwaren von 2,6 auf 6,1% im Jahr 2023 gestiegen. Laut RollAMA wurden im Handel 2023 833,4 Mio. Euro mit Fertiggerichten umgesetzt (+13,2%). Das stärkste mengenmäßige Wachstum verzeichnete diese Kategorie mit Beginn der Corona-Pandemie...

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Heute Kundgebung gegen Rodung in Fischa-Au

Heute in den frühen Morgenstunden wurde unter massivem Polizeieinsatz das Besetzungsbaumhaus in einem Natura-2000 Schutzgebiet – den Fischa Auen bei Lichtenwörth nahe Wiener Neustadt – geräumt und entfernt. Es stand bis dato Rodungsarbeiten für die Ost“umfahrung“ im Weg. Vor Ort formiert sich bereits großer...

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Traditionspflege kulinarischer Natur

Die Geschichte des Bauernkrapfens ist tief in der bäuerlichen Kultur verwurzelt, denn das Schmalzgebäck kann einfach zubereiten werden und gibt reichlich Kalorien. An der Fachschule Warth besinnt man sich dieses traditionsreichen Gebäcks, das im praktischen Unterricht von den Schülerinnen und Schülern nach überlieferten...

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Hummeln beobachten und schützen

  Hummeln sind sozialparasitische Wildbienen. Sie spielen eine bedeutende Rolle bei der Bestäubung von mehreren hundert Wild- und Nutzpflanzen. Insbesondere fliegen sie auch bei kühlen Temperaturen aus, wenn Honigbienen und viele Wildbienen sich noch nicht hervorwagen. Bisher wurden 45 Hummelarten in Österreich nachgewiesen...

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Eigenversorgung mit Erdäpfeln rückläufig

  Anlässlich des Tags der Kartoffel am 19. August macht die Industrie Gruppe Pflanzenschutz auf einen rückläufigen Selbstversorgungsgrad mit der wertvollen Knolle in Österreich aufmerksam. War der Selbstversorgungsgrad von 2000 bis 2009 stets über 90 Prozent, so lag er in den vergangenen 10 Jahren gleich achtmal...

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Produktivität benötigt neues Baumartenspektrum

Douglasie, Küstentanne, Roteiche und Co. können künftig in Österreichs Wald eine wichtigere Rolle spielen. Eine Forschergruppe des Bundesforschungszentrums für Wald (BFW) hat untersucht, welchen Einfluss nichtheimische Baumarten auf die Schutzwirkung und die Holzproduktion der Wälder der Zukunft haben. Die Forstwirtschaft...

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Neueste Deutz-Fahr Generation 4E rollt an

DEUTZ-FAHR stellt die neuste Generation der Serie 4E vor, die jetzt auch mit PowerShuttle verfügbar ist. Die neue Serie 4E mit PowerShuttle in Kurzform: 4 Modelle von 66 bis 102 PS, 2 Modelle ohne AdBlue PowerShuttle Getriebe mit: 15+15 oder 30+30 Gängen mit 2-stufigem Powershift Hi-Lo SenseClutch – Intensität...

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Umweltbaustelle der Alpenvereinsjugend in Molln

Die Umweltbaustelle der Alpenvereinsjugend wird in Molln vom Bergwiesnverein veranstaltet und kümmert sich durch den Einsatz vieler fleißiger Freiwilliger um die Erhaltung von Natur und Landschaft. Zehn Tage lang zeigen 18 junge Menschen zwischen 16 und 30 Jahren aus Deutschland, Österreich und Südtirol vollen Einsatz...

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UBV-OÖ kritisiert Kammerräte des BB

Bei der Vollversammlung am 27. Juni 2024 hat der UBV den Antrag eingebracht, dass die Entscheidungen des Obersten Gerichtshof (OGH) vom 19. März 2024 in Sachen Entschädigungszahlungen in Optionsverträgen der Landwirtschaftskammer zu berücksichtigen seien. Absolut unverständlich sei, dass hier die Kammerräte des Bauernbundes...

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LFS Gießhübl hat neuen Direktor

  Mit Wirksamkeit vom 1. Juli 2024 wurde Thomas Krenn zum neuen Direktor der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Gießhübl betraut. Krenn folgt somit auf Direktor Johannes Reiterlehner.    „Mit Direktor Thomas Krenn wurde ein ausgewiesener Praktiker mit fachlichem Weitblick mit der Leitung der Fachschule Gießhübl betraut,...

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